LE RAGOÛT DE POMMES DE TERRE AVEC DU VEAU



Bonjour ma team cooking 🤗

Aujourd’hui je vais vous préparer un ragoût de pommes de terre avec du veau 😋

Alors pour cette recette il nous faudra :

Des pommes de terre à chair ferme qui tiennent bien à la cuisson
Un oignon haché
Trois gousses d’ail hachées
Du veau à peu près 500g
Une cuillère à soupe de concentré de tomate
Une cuillère à café de poivre , cumin,piment doux et gingembre
Une cuillère à café et demi de sel
Quatre cuillères à soupe d’olive

Pour la cuisson cuire à feu fort jusqu’a ce que la vapeur sort de la cocotte et ensuite à feu doux en tout 45 minutes de cuisson à peu près .

Bonne réalisation mes jolies 🤗et à bientôt pour de nouvelles recettes 😉

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